Hip Hop All Star propose de vous mettre aux platines et de déchaîner la foule au coeur de nombreux stades. En effet, on retrouve des musiques de Busta Rhymes, Kid Cudi, Ray J, Mya, DJ Green Lantern, Slim Thug, Kool G Rap, Unk, Greg Nice, Jason Nevins et bien d'autres. La qualité sonore est d'ailleurs de bonne qualité pour un jeu mobiles.

Le gameplay lui rappelle les titres comme Guitar Hero. En effet, vous aurez à gérer plusieurs notes (ici trois symbolisées par les couleurs verte, orange et rouge) et d'appuyer au bon moment sur la touche souhaitée. Naturellement, plus la difficulté augmentera, plus le rythme sera haletant.